蟻月 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
行くのは2回目なんですが、今回、初めて個室にてもつ鍋を堪能してきたので、写真とともにレポートします。
わくわくしながらスカイツリーへ。
まずは個室写真!ソラマチ31階の絶景を独り占め!(6人席です)
お通し!左のちっさいやつがカボチャサラダ的なやつで激うまい。
鶏もも肉のたたき。ミョウガが効いてます。
ワサビ枝豆。安定の旨さ。
半熟ニラ玉子とじ。フワフワ感!
宇和島産 本まぐろカツ。中が超レアです。
そして、もつ鍋!ドーン!こちらは一番人気の「白(みそ風味)」
さらに、もつ鍋!ドーン!こちらは「赤(しょうゆ風味)」
シメは雑炊!しょうゆの方で作りました。
ちなみに、蟻月さんでは、食べ終わった鍋を、シメ用に保管しておいてくれます。だから先に食べたみその方でもシメられるのです。ありがたい。
こんな感じで大満足の2時間でした!
ちなみに31階レストランフロアにはベンチがあって、無料で夜景を堪能できます。カップルがたくさんいて羨ましいよ!